МОБУ "Верхневязовская СОШ"
Село Верхняя Вязовка
  • Организация питания в образовательной организации

                   

    ТЕЛЕФОНЫ «ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ» ПО ВОПРОСАМ
    организации питания обучающихся образовательных организаций

    Министерство образования Оренбургской области:
    понедельник, вторник: 09:00-13:00 и 14:00-17:00
    телефон: 8(3532) 50-06-54
    Нигматулина Фатима Равильевна,главный специалист министерства образования

    Отдел образования администрации Бузулукского района:
    понедельник, среда: 8.00-13.00,  14.00-17.00 7(35342)21429

    Мотина Каринэ Владимировна
    8(35342) 2-48-01

    МОБУ «Верхневязовская СОШ»

    Понедельник,среда, пятница с 13.00 – 17.007  (35342)62896

    Вытченкова Марина Анатольевна

    РЕЖИМ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ НА 2023 — 2024 УЧЕБНЫЙ ГОД


    Телефон ответственного за питание в МОБУ «Верхневязовская СОШ»Ответственный за организацию питания в школе Агеева Татьяна Викторовна.

    8 (35342) 6-28-96

    Телефон горячей линии по вопросам горячего питания (Министерство образования Оренбургской  области)
    8 (3532) 34-26-03

    Министерство просвещения Российской Федерации    https://edu.gov.ru/activity/main_activities/general_edu/hot_meals/

    Школьное питание – основа здоровья нации

    «Забота о здоровье – это важнейший труд воспитателя. От жизнерадостности, бодрости детей зависит их духовная жизнь, мировоззрение, умственное развитие, прочность знаний и вера в свои силы». (В.А.Сухомлинский) Питание играет важную, значимую роль в развитии и жизни школьника. Горячее питание в школе является одним из факторов сохранения здоровья.

    Рациональное питание, организуемое в школе, должно покрывать те энергозатраты организма ребенка, которые он тратит за 5-6 часов учебного процесса. Оно должно удовлетворять физиологическую потребность ребёнка в энергии и пищевых веществах. Питание должно быть сбалансированным, в течение дня ребенок должен получать необходимый для этого минимум пищевых и минеральных веществ. Если учесть, что большую часть времени дети проводят в школе, то и полноценно питаться они должны здесь же.

    Физиологическая потребность в энергии и пищевых веществах – это необходимая совокупность алиментарных факторов для поддержания динамического равновесия между человеком, как сформировавшимся в процессе эволюции биологическим видом, и окружающей средой. Она направлена на обеспечение жизнедеятельности, сохранения и воспроизводства вида и поддержания адаптационного потенциала.

    Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии. Важнейшим условием для поддержания здоровья, высокой работоспособности и выносливости человека является полноценное и правильное питание.

    Принимая во внимание социальную значимость вопроса, организации питания учащихся в МОБУ «Верхневязовская СОШ» уделяется самое пристальное внимание.

    Происходит внедрение новых схем питания школьников и использование современного высококачественного оборудования, позволяющего при минимальных затратах обеспечить питание школьников на уровне требований сегодняшнего дня. Система организации питания нашей школы ставит перед собой следующие задачи:

    • обеспечение учащихся полноценным горячим питанием;
    • гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд;
    • обеспечение калорийности и сбалансированности питания;
    • пропаганда принципов здорового и полноценного питания;
    • формирование культуры питания и навыков самообслуживания;
    • увеличение охвата горячим питанием учащихся школы.

    Работа по обеспечению питанием детей и подростков строится во взаимодействии Министерства образования Оренбургской области, Министерства здравоохранения Оренбургской области, Отделом образования администрации Бузулукского  района и территориальным Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Оренбургской области.

    В своей работе школа руководствуется следующими нормативными документами:

    • Закон «Об образовании в Российской Федерации» (273-ФЗ) с изменениями и дополнениями;
    • Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ;
    • СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 27 октября 2020 года N 32 Об утверждении санитарно- эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
    • Методические рекомендации MP 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.)
    • Методические рекомендации MP 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.)

    Рацион школьного питания

    Организация полноценного горячего питания – это сложная задача, одним из важнейших звеньев которой, является разработка меню школьных завтраков и обедов, соответствующих современным принципам оптимального здорового питания и обеспечивающих детей всеми необходимыми им пищевыми веществами.

    Питание осуществляется в соответствии с десятидневным меню горячего обеда для детей 7-11 лет и  десятидневным меню горячего обеда для детей 12-18 лет.

    Рацион детского питания достаточно полноценен и разнообразен. В него обязательно включаются мясные, рыбные, молочные и овощные блюда. В течение недели в рационе обязательно присутствуют крупы и макаронные изделия, сыр, яйца, творог, кондитерские изделия, обязательно включаются свежие овощи, зелень, фрукты и ягоды, картофель. Ассортимент блюд составляется с учётом сезонности. В меню учитывается процесс витаминизации: осенью — салаты из свежих овощей, весной — готовятся салаты из варёных овощей, проводится порошковая витаминизация.

    На основании сформированного рациона питания детей ежедневно в помещении столовой и на стенде в фойе школы для детей и родителей вывешивается меню, утверждённое директором школы, которое содержит наименование продукции общественного питания с указанием основных ингредиентов, информацию о весе, объёме и цене порции готовых блюд. На стенде также вывешено цикличное меню, в котором есть информация об энергетической и пищевой ценности продукции общественного питания, включая содержание в ней белков, жиров, углеводов, килокалорий.

    Для профилактики авитаминоза и ОРВИ у учащихся школы, в рационе используется аскорбиновая кислота.

    Столовая школы находится в специально оборудованном помещении. В 2009 году был произведен капитальный ремонт пищеблока и обеденного зала, установлено современное кухонное оборудование, новая мебель и посуда.

    Горячее питание организуется в школе в несколько потоков. При составлении графика приёма пищи учитывается возрастной состав участников процесса, продолжительность учебного процесса. В школе организовано одноразовое питание для учащихся. Комфортность условий приёма пищи обеспечивается разумным графиком питания учащихся. Продолжительность перемен, во время которых осуществляется питание, 20 минут.

    Классные руководители сопровождают детей в столовую и следят за питанием.

    В начале учебного года директор школы издаёт приказ об организации питания учащихся.

    Необходимо помнить, что школьное питание – это основа здоровья нации. Поэтому реализация проектов по совершенствованию системы питания учащихся общеобразовательных учреждений, прежде всего, связана с сохранением здоровья нации и задачами улучшения демографической ситуации в стране.

    Если школьники будут рационально питаться, они будут здоровы, устойчивы к инфекциям и другим неблагоприятным внешним факторам, у них повысится способность к обучению.

    С целью улучшения организации питания учащихся в школе проводятся совещания при директоре, мероприятия по подготовке и утверждению документов по организации питания. Ведётся системная работа по пропаганде здорового питания. Эта работа осуществляется через систему родительских собраний, лекториев, работу общешкольного родительского комитета. Медицинскими работниками школы проводятся беседы на тему «Правильное питание». В начальной школе проводятся уроки здоровья.

    Регулярно ведётся работа по привитию культуры приёма пищи.

    На родительских собраниях в повестку дня включаются вопросы питания школьников. Проводятся опросы и анкетирование учащихся и их родителей по степени удовлетворенности организацией питания в школе.

    В школе оформлен стенд «Питание ребёнка: от А до С». Очень важно, чтобы школы стала началом распространения знаний и умений в построении здорового питания. В связи с этим в школе разработана программа организации развития питания школьников «Школьное питание».

    Цель программы: обеспечение здорового питания школьников в целях сохранения и укрепления их здоровья, а также профилактики заболеваний.

    Информация об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования:

    Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

    Диетическое  меню в МОБУ «Верхневязовская СОШ» отсутствует

    Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в ОО

    Юридических лица и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в ОО отсутствуют

    Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в ОО

    ООО «Белый медведь»

    ИП Сайфитдинов

    ВОПРОС-ОТВЕТ: часто задаваемые вопросы родителями о школьном питании

    просмотр


    .

    С 1 сентября 2021 года в общеобразовательной организации для 1-4 классов организованно бесплатное горячее питание.

    Стоимость питания по состоянию на 01.01.2024 год:

    • обед 1-4 классы- 64-63 руб.
    • обед 5-11 классы- 16-00 руб. + родительская плата
    • двухразовое питание для детей с ОВЗ- 73-80 руб.

      Документы не выбраны

      11:00Понедельник - Пятница
      12345 классы
      12:05Понедельник - Пятница
      678910 классы

      Меню ежедневного горячего питания

      Диетическое меню в МОБУ «Верхневязовская СОШ» отсутствует.

      Документы не выбраны

      Фото столовой

      Школьная столовая
      Режим работы столовой: 8.30 - 15.00. 
      Ответы на вопросы родителей по питанию
      Обратная связь для родителей обучающихся
      Оставьте отзыв о нашей работе или задайте вопрос, чтобы сделать нас лучше

      Контрольная комиссия 

      Документы

      Найдено: 25

      Документы не выбраны

      Поделиться страницей

      Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie